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Panellets de piñón (por docena)

Panellets de piñón (por docena)

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Panellets de piñón castellano

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Este dulce primo hermano del mazapán tiene muy probablemente su origen en los dulces árabes. En esta parte del Mediterráneo le hemos dado una función muy importante y específica: la de darnos calor en la fría noche de vela de Todos los Santos y celebrar así La Castañada en familia y amigos, recordando los que se fueron.

Lo servimos por docenas en cajitas de madera para que os lleguen a casa en perfecto estado.

Apto para intolerantes al gluten y a la leche de vaca.

Sus ingredientes forman parte de nuestra gastronomía y del otoño, que es cuando se suelen consumir: almendra local, azúcar, piñón castellano, patata deshidratada, huevo, agua, emulgente (E471), estabilizador (E450), especia, ácido cítrico, conservador (E-223), antioxidante (E320).

 

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Antonio Plá Ferrándiz · Gelats i torrons Xixona
Tradició i qualitat des de 1885