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Catànies

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Almendra marcona recubierta de caramelo, praliné y cacao. 100% natural.Sin conservantes, ni colorantes.

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De Vilafranca del Penedès son este dulce tan exquisito. Mis hermanas y yo las conocimos en Barcelona en nuetra época de estudiantes. Cuando había algo que celebrar, íbamos a una pequeña pastelería que nos recordaba a la turronería de nuestros padres y comprábamos "catànies".

Tanto apego le cogimos a estas bolitas compañeras de buenas noticias, que decidimos adoptarlas. Así se convirtieron en primas hermanas de los pastelitos de yemas y glorias, las figuritas de mazapán y tías de Julietas.  

No sabíamos hacerlas pero sabíamos cómo tenían que saber: riquísimas y con ganas de comer, más, y más, y más...

Así que nos pusimos a investigar y creamos nuestras propias "catànies" que, están hechas a mano, una por una, como las buenas noticias.

Otra buena noticia es que son aptas para intolerantes al gluten.

Las vendemos en un bonito tarrito para que las podáis poner sobre la mesa directamente y conservar también en éste. Hay dos tamaños para elegir.

Es un detallito que no dejará a nadie indiferente. Que te regalen catànies, ¡siempre es una buena noticia!

 

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Antonio Plá Ferrándiz · Gelats i torrons Xixona
Tradició i qualitat des de 1885