Este turrón primo-hermano de la crema catalana y otros dulces típicos de nuestra zona es uno de los turrones llamados de obrador. Está hecho con almendra repelada de nuestro entorno y con yema de huevo confitada. Es tan rico como el turrón de yema tostada, su hermano gemelo, pero con menos calorías que éste y, por exigencias sanitarias, lleva el mismo conservador natural (E200). Es apto para intolerantes al gluten.Y hablando de familias y lugares, solamente lo hacemos en formato barra catalana (750g aprox.), para poder compartirlo con la familia o con quien se quiera. No os atragantaréis pues, como su textura, ablanda paladares y corazones. Además, es un turrón de concordia, pues destaca el sabor del huevo por encima de las almendras. ¿O hay alimento más básico y sabroso que el huevo?
Es apta para intolerantes al gluten, el sésamo y la soja.
Ingredientes: azúcar, almendra, yema de huevo, agua, leche en polvo, jarabe de glucosa, canela y conservador (E-200).
Únicamente formato barra grande (750g) para otro formato póngase en contacto con nosotros: info@antonioplaferrandiz.com
