Torró de Xixona granulat

És el torró per excel·lència. És el segell d’identitat del nostre Nadal. Juntament amb el vi de La Rioja, va ser un dels primers productes en aconseguir la Denominació d’Origen Protegida, ja que fins i tot els països veïns es disputaven la seva producció.

Es pot menjar de mil maneres, com a postres, com a ingredient per a plats salats i, fins i tot amb pa per esmorzar. Té una Gran puresa i Qualitat Suprema dels seus ingredients. A més, és 100% natural, ja que no porta additius de cap mena.

El pots comprar en tres formats: en barra gran (750g aprox), petita (310g aprox) o com a porció dins de la Caixa 7 Porcions. Sigui com sigui, sempre encertaràs amb aquest torró, ja que la nostra experiència de gairebé 130 anys ens ensenya que és la varietat que més èxit té entre joves i grans. Fins i tot als nens encanta!

Què el fa tan especial? La seva textura cruixent i tova alhora?, el seu equilibri entre la fina Mel de Romaní i les Ametlles Marcona torrades? Jo crec que la raó està en la seva doble etimologia: “torrar” i “terra”. És un trosset del fruit de la nostra terra torrat pel sol i el bon fer de la nostra gent.

Ingredients: ametlla, mel, sucre i albúmina d’ou.