Torta de turrón duro de Alicante artesana (Torta Imperial)

La torta es antiquísima pero hecha con un concepto de la generación 2.0. Es cómoda y limpia. Es crujiente y sabrosa pero con un formato ligero de 200g y fácil de romper. Destaca un fino sabor de Miel i de Almendra Marcona de fondo. Su oblea se deshace rápidamente en la boca y es mucho más abundante que en el turrón duro de Alicante convencional.

Se agota rápido en tienda pero uno no se agota de comerla. Además, ya hace mucho que la hacemos con oblea de fécula de patata.

Es imperial porque vale un imperio.

Ingredientes: almendra Marcona, miel de Romero, azúcar, oblea (fécula de patata y aceite de girasol) y albúmina de huevo.